Rodaballo

14,00 / Kg

Elija cómo desea que se lo preparemos, alternativas por si no se pesca y precio máximo dispuest@ a pagar por si sube el precio en la subasta, el peso  y el número de unidades.

Dependemos de lo que pesquen nuestros barcos, compramos de madrugada y preparamos su pedido a primera hora. Queremos servirle lo más fresco, lo mejor posible y sin molestarle.

Transparencia: Precio del día y peso exacto al preparar su pedido.

Nota: El tamaño de las piezas depende de la captura del día. Por eso, le pondremos la cantidad mayor elegida entre las unidades y peso de ellas, para que no le falte.

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14,00 / Kg

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1 kg
Precio Producto

Descripción

Igual de feo que exquisito.

Conocido como Rémol, Rapante, Corujo y Escamudo. Es un pescado blanco y de agua salada.

El arte con el que se pesca esta especie es al trasmallo o con palangre de fondo.

El rodaballo y el lenguado son los peces planos de mayor valor culinario.

 

Especificación

Información adicional

Presentación

Entero sin aletas, Entero sin cabeza, Filetes, En Tranchas, Marcado, Para el horno (indicar el número de comensales en notas)

Recibir cabeza y espina dorsal

Si, No

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