Pintarroja

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Descripción

Enriquece tus sopas de pescado, haz un caldito de pintarroja, frita en adobo entre otras opciones y disfruta de este saludable pescado.

La pintarroja pertenece a la familia de los tiburones, son pescados semigrasos, con un contenido bastante elevado de proteínas de alto valor biológico que contienen todos los aminoácidos esenciales.

Por su textura, sabor y su fácil digestión, encaja en la dieta de las personas con estómago delicado, así como en caso de exceso de peso, siempre que se cuide de no abusar de aliños o condimentos demasiado grasientos.

Sobresale su aporte de vitaminas liposolubles A y E.

Composición por 100 gramos de porción comestible
Calorías 130
Proteínas (g) 21
Grasas (g) 4,5
*G. saturadas (g) 0,9
*G. monoinsaturadas (g) 1,8
*G. poliinsaturadas (g) 1,2
Hierro (mg) 0,84
Magnesio (mg) 49
Potasio (mg) 160
Fósforo (mg) 210
B2 o riboflavina (mg) 0,62
B3 o niacina (mg) 2,9
B12 o cianocobalamina (mcg) 1,5
Vitamina A o retinol (mcg) 70

mcg = microgramos

Información adicional

Nº Unidades

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Presentación

Entera, Troceada

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