Pintarroja Caleta de Vélez
10,00€ / Kg
Elija número de piezas, cómo desea que se lo preparemos, peso total aproximado, alternativas por si no se pesca y precio máximo dispuest@ a pagar por si sube el precio en la subasta.
Dependemos de lo que pesquen nuestros barcos, compramos de madrugada y preparamos su pedido a primera hora. Queremos servirle lo más fresco, lo mejor posible y sin molestarle.
Transparencia: Precio del día y peso exacto al preparar su pedido.
Nota: Pondremos la cantidad mayor elegida entre piezas y peso, para que no le falte
Descripción
Pintarroja de la Caleta de Vélez, limpiada en nuestra pescadería. Fresca, fresca.
Enriquece tus sopas de pescado, haz un caldito de pintarroja, frita en adobo entre otras opciones y disfruta de este saludable pescado.
La pintarroja pertenece a la familia de los tiburones, son pescados semigrasos, con un contenido bastante elevado de proteínas de alto valor biológico que contienen todos los aminoácidos esenciales.
Por su textura, sabor y su fácil digestión, encaja en la dieta de las personas con estómago delicado, así como en caso de exceso de peso, siempre que se cuide de no abusar de aliños o condimentos demasiado grasientos.
Sobresale su aporte de vitaminas liposolubles A y E.
| Composición por 100 gramos de porción comestible | |
| Calorías | 130 |
| Proteínas (g) | 21 |
| Grasas (g) | 4,5 |
| *G. saturadas (g) | 0,9 |
| *G. monoinsaturadas (g) | 1,8 |
| *G. poliinsaturadas (g) | 1,2 |
| Hierro (mg) | 0,84 |
| Magnesio (mg) | 49 |
| Potasio (mg) | 160 |
| Fósforo (mg) | 210 |
| B2 o riboflavina (mg) | 0,62 |
| B3 o niacina (mg) | 2,9 |
| B12 o cianocobalamina (mcg) | 1,5 |
| Vitamina A o retinol (mcg) | 70 |
mcg = microgramos
Especificación
Información adicional
| Presentación | Entera, Troceada |
|---|
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