Pintarroja Caleta de Vélez
11,00€ / Kg
Descripción
Pintarroja de la Caleta de Vélez, limpiada en nuestra pescadería. Fresca, fresca.
Enriquece tus sopas de pescado, haz un caldito de pintarroja, frita en adobo entre otras opciones y disfruta de este saludable pescado.
La pintarroja pertenece a la familia de los tiburones, son pescados semigrasos, con un contenido bastante elevado de proteínas de alto valor biológico que contienen todos los aminoácidos esenciales.
Por su textura, sabor y su fácil digestión, encaja en la dieta de las personas con estómago delicado, así como en caso de exceso de peso, siempre que se cuide de no abusar de aliños o condimentos demasiado grasientos.
Sobresale su aporte de vitaminas liposolubles A y E.
| Composición por 100 gramos de porción comestible | |
| Calorías | 130 |
| Proteínas (g) | 21 |
| Grasas (g) | 4,5 |
| *G. saturadas (g) | 0,9 |
| *G. monoinsaturadas (g) | 1,8 |
| *G. poliinsaturadas (g) | 1,2 |
| Hierro (mg) | 0,84 |
| Magnesio (mg) | 49 |
| Potasio (mg) | 160 |
| Fósforo (mg) | 210 |
| B2 o riboflavina (mg) | 0,62 |
| B3 o niacina (mg) | 2,9 |
| B12 o cianocobalamina (mcg) | 1,5 |
| Vitamina A o retinol (mcg) | 70 |
mcg = microgramos
Especificación
Información adicional
| Presentación | Entera, Troceada |
|---|
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