Gambas Frescas

Gambas Frescas

18,00 / kg

Gamba Fresca de Huelva

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Descripción

Entre los nutrientes y propiedades que tienen las gambas, destacamos las siguientes:

Vitaminas

Las gambas nos aportan vitaminas del grupo B como B3, B6, B12.

Minerales

Son ricas en hierro, zinc, selenio, cobre, magnesio y fósforo.

Proteínas

Las gambas son una buena fuente de proteína. Unos 100 gramos de gambas hervidas o al vapor contienen alrededor de 100 calorías y más de 22 gramos de proteína.

Ácidos grasos Omega-3

También contienen ácidos grasos Omega-3. Unos 100 gramos de langostinos al vapor o hervidos proporciona aproximadamente 0,6 gramos de ácidos grasos Omega-3.

Composición por 100 gramos de porción comestible
Gamba
Calorias 95,7
Proteínas(g) 21
Grasas 1,3
G. saturadas(g) 0,2
G. monoinsaturadas(g) 0,3
G. poliinsaturadas(g) 0,5
Hierro(mg) 2
Magnesio(mg) 42
Potasio(mg) 260
Fósforo(mg) 300
Cinc(mg) 3,6
Yodo(mcg) 90
B1 o Tiamina(mg) 0,01
B2 o riboflavina(mg) 0,03
B3 o niacina(mg) 2
B12 o cianocobalamina(mg) 1

mcg=microgramos

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