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Descripción

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El bonito es un pescado azul que nos aporta 24,70 gramos de proteínas, 6 gramos de grasa y 153 calorias a la dieta por cada 100 gramos que conusmimos. Es rico en omega 3, potasio y en vitaminas A, D, B3 y B9.

Propiedades del bonito

  • 1,30 mg. de hierro.
  • 8 mg. de calcio.
  • 0 g. de fibra.
  • 330 mg. de potasio.
  • 10 mg. de yodo.
  • 0,70 mg. de zinc.
  • 0 g. de carbohidratos.
  • 23 mg. de magnesio.
  • 39 mg. de sodio.
  • 40 ug. de vitamina A.
  • 0,22 mg. de vitamina B1.
  • 0,12 mg. de vitamina B2.
  • 0,66 ug. de vitamina B5.
  • 0,40 mg. de vitamina B6.
  • 0 ug. de vitamina B7.
  • 15 ug. de vitamina B9.
  • 3 ug. de vitamina B12.
  • 0 mg. de vitamina C.
  • 5 ug. de vitamina D.
  • 0,90 mg. de vitamina E.
  • 0,04 ug. de vitamina K.
  • 204 mg. de fósforo.
  • 153 kcal. de calorías.
  • 45 mg. de colesterol.
  • 6 g. de grasa.
  • 0 g. de azúcar.
  • 0 mg. de purinas.

Beneficios del bonito

El bonito es un alimento rico en proteinas, por lo que es recomendo para el desarrollo muscular, durante la infancia, la adolescencia y el embarazo, por ser etapas donde se necesita un mayor aporte de nutrientes.

La vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar el sistema circulatorio. Además, es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

Tablas de información nutricional del bonito

Calorías 153 kcal.
Grasa 6 g.
Colesterol 45 mg.
Sodio 39 mg.
Carbohidratos 0 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 24,70 g.
Vitamina A 40 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 3 ug. Calcio 8 mg.
Hierro 1,30 mg. Vitamina B3 17,80 mg.

Información adicional

Presentación

Con vísceras, Esviscerado, a la espalda

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