Sardinas

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Descripción

La sardina es un pescado azul que no contiene carbohidratos ni azúcares. 100 gramos de sardinas nos aportan 18 gramos de proteínas, 9,40 gramos de grasa y 157 calorias a nuestra dieta. La sardina es rica en potasio, omega 3 y vitaminas B3, B9, D y A.

Propiedades de la sardina

  • 2,20 mg. de hierro.
  • 18 g. de proteínas.
  • 50,40 mg. de calcio.
  • 0 g. de fibra.
  • 360 mg. de potasio.
  • 28,90 mg. de yodo.
  • 0,89 mg. de zinc.
  • 0 g. de carbohidratos.
  • 25,10 mg. de magnesio.
  • 120 mg. de sodio.
  • 62,90 ug. de vitamina A.
  • 0,02 mg. de vitamina B1.
  • 0,25 mg. de vitamina B2.
  • 9,57 mg. de vitamina B3.
  • 0,81 ug. de vitamina B5.
  • 0 ug. de vitamina B7.
  • 8,70 ug. de vitamina B9.
  • 0 mg. de vitamina C.
  • 1,60 mg. de vitamina E.
  • 0,09 ug. de vitamina K.
  • 270 mg. de fósforo.
  • 157 kcal. de calorías.
  • 79,80 mg. de colesterol.
  • 9,40 g. de grasa.
  • 0 g. de azúcar.
  • 345 mg. de purinas.

Beneficios de la sardina

La sardina es muy rica en vitamina B6, también conocida como piridoxina. Debido a ello, este alimento es muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 este pescado ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer

También posee una alta cantidad de vitamina B12, conocida también como cobalamina, lo que la hace ideal para las embarazadas, bebés en estado de lactancia y personas con problemas estomacales

Su alta cantidad de vitamina D de la sardina la hace ideal para fortalecer la piel, los huesos y el sistema inmunitario. Además ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.

Tablas de información nutricional de la sardina

Calorías 157 kcal.
Grasa 9,40 g.
Colesterol 79,80 mg.
Sodio 120 mg.
Carbohidratos 0 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 18 g.
Vitamina A 62,90 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 28,40 ug. Calcio 50,40 mg.
Hierro 2,20 mg. Vitamina B3 9,57 mg.

Especificación

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