Langostas Motril Vivas o Cocidas

Las Langostas de Motril vivas entran a diario de nuestros barcos..

Disponemos de varios tamaños de langostas de la mejor calidad. Todas recién pescadas en Motril
Puede llevársela cruda o cocida. Al mismo precio.

Pruebe este manjar exquisito, langostas de Motril vivas o cocidas, la mejor calidad y servicio.

Si desea conocer las propiedades nutricionales de la langosta, puede hacerlo aquí.

Le invitamos a conocer todo sobre la langosta en wikipedia.

Esta langosta puede encargarse sola o en mariscada. Hacemos mariscadas diseñadas por nosotros o mariscadas creadas a gusto del cliente. Como desee.
Las mariscadas de navidad cobran vida con una buena langosta viva, directa de nuestros barcos al cocedero de mariscos.

La langosta puede encargarla cruda, cocida, entera, abierta por la mitad… como desee.

¿Conoce la diferencia entre langosta o bogavante?
Le ayudamos a diferenciarlos:

• Antes de cocinarlos, cuando están vivos,  podemos diferenciarlos por el color (la langosta es de color pardo anaranjado y el bogavante azulado y oscuro).
  Una vez cocinados, ambos adquieren el mismo color rojo vivo de los crustáceos.
• El bogavante tiene en su parte delantera 2 grandes pinzas y la langostas 2 largas y magestuosas antenas.
• En cuanto a recetas, el bogavante suele usarse para el arroz y la langosta para la caldereta. Aunque nadie impide lo contrario.
• Una diferencia sutil de sabor, es que el sabor es algo más fino y delicado en la langosta.
• Es la “langosta americana” la que invita a confusión. Debido a que tiene pinzas como el bogavante y color más parecido a la langosta.

Sea cual sea la opción que elija, bogavante o langosta. Seguro que se trata de una elección acertada y su paladar se lo agradecerá. ¡Deseamos que lo disfrute en la mejor compañía!

Buen provecho.