Descripción
Gambas Frescas de Málaga, un manjar exquisito. Gambas frescas sin polvos ni conservantes echados.
Autentica gamba blanca de la mejor calidad.
Entre los nutrientes y propiedades que tienen las gambas frescas de Málaga, destacamos las siguientes:
Vitaminas
Las gambas nos aportan vitaminas del grupo B como B3, B6, B12.
Minerales
Son ricas en hierro, zinc, selenio, cobre, magnesio y fósforo.
Proteínas
Las gambas son una buena fuente de proteína. Unos 100 gramos de gambas hervidas o al vapor contienen alrededor de 100 calorías y más de 22 gramos de proteína.
Ácidos grasos Omega-3
También contienen ácidos grasos Omega-3. Unos 100 gramos de langostinos al vapor o hervidos proporciona aproximadamente 0,6 gramos de ácidos grasos Omega-3.
Composición por 100 gramos de porción comestible | ||||||||
Gamba | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Calorias | 95,7 | |||||||
Proteínas(g) | 21 | |||||||
Grasas | 1,3 | |||||||
G. saturadas(g) | 0,2 | |||||||
G. monoinsaturadas(g) | 0,3 | |||||||
G. poliinsaturadas(g) | 0,5 | |||||||
Hierro(mg) | 2 | |||||||
Magnesio(mg) | 42 | |||||||
Potasio(mg) | 260 | |||||||
Fósforo(mg) | 300 | |||||||
Cinc(mg) | 3,6 | |||||||
Yodo(mcg) | 90 | |||||||
B1 o Tiamina(mg) | 0,01 | |||||||
B2 o riboflavina(mg) | 0,03 | |||||||
B3 o niacina(mg) | 2 | |||||||
B12 o cianocobalamina(mg) | 1 |
mcg=microgramos
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